La recette du mois de Novembre
Pot au feu à la joue de zébu rehaussé au foie gras
La recette du mois de Juin 2020
Accras d’Octopus de Nosy Be à sa Sauce Rougaille au lait de coco
La recette du Mois de Mai 2020
Assiette de carpaccio d’espadon du Grand Bleu aux baies roses de Nosy Be
Lors de la période du COVID-19, l’hôtel « Le Grand Bleu »à Nosy Be s’est reconverti en village pour ses salariés et leurs familles et enfants.
Niché dans son jardin tropical, habituellement, ce sont les visiteurs qui trouvent discrétion et tranquillité dans la belle nature...