Restaurant

Hôtel

Turquoise

Notre restaurant "Le Turquoise" propose ses saveurs colorées autour de la cuisine traditionnelle malgache et européenne, élaborée avec des produits locaux cuisinés par notre chef. De nombreux plats sont à base de poisson, de crevettes et de fruits de mer, ainsi que du fameux "Repas de Langouste grillé" et de notre poisson fumé maison. Vous pouvez également demander nos options végétaliennes.

180° view from the restaurant of the sea and the pool

Fresh local seafood

Our Specialties

The restaurant "Turquoise" invites you to savour tropical flavours around a gastronomic, inventive and traditional cuisine. All our fish come from local fishing. Depending on the season, you can enjoy barracuda, marlin, grouper, mackerel or trevally.

Seafood

Freshly bought, ask our chef for the menu of the day

Cocktails & rhums

Made with fresh, local ingredients

Coffee

Barista style made with local coffee beans and local vanilla

Breakfast

Fresh local eggs, bread, fruit and special juices