Turquoise
Notre restaurant "Le Turquoise" propose ses saveurs colorées autour de la cuisine traditionnelle malgache et européenne, élaborée avec des produits locaux cuisinés par notre chef. De nombreux plats sont à base de poisson, de crevettes et de fruits de mer, ainsi que du fameux "Repas de Langouste grillé" et de notre poisson fumé maison. Vous pouvez également demander nos options végétaliennes.
180° view from the restaurant of the sea and the pool
Fresh local seafood
Our Specialties
The restaurant "Turquoise" invites you to savour tropical flavours around a gastronomic, inventive and traditional cuisine. All our fish come from local fishing. Depending on the season, you can enjoy barracuda, marlin, grouper, mackerel or trevally.
Seafood
Freshly bought, ask our chef for the menu of the day
Cocktails & rhums
Made with fresh, local ingredients
Coffee
Barista style made with local coffee beans and local vanilla
Breakfast
Fresh local eggs, bread, fruit and special juices