
7-hour leg: the essential recipe for the Big Blue
By GB / 11/04/2023

10th edition of the NOSY BE TRAIL
By GB / 06/12/2022
Avec Randomada, Le GRAND BLEU ORGANISE L EPREUVE DU NOSY BE TRAIL
SAMEDI 10 DECEMBRE 2022
Comme chaque année, vous pouvez encore
Read More

The cibi has settled in the Big Blue for 12 days
By GB / 29/11/2022
Le groupe de Günter vient de prendre possession du bungalow maxi familial type villa de 4 chambres avec une vue
Read More

NEW: POLYNESIAN OVEN WITH THE BIG BLUE Better than in unknown lands!
By GB / 14/11/2022
Sur Réservation, le Dimanche
Le Grand Bleu propose un Repas festif au Four Polynésien
Après l'excursion de la Réserve Naturelle de Lokobé
Le
Read More

LE GRAND BLEU continues to innovate with its new hot stone massages
By GB / 11/11/2022
AVEC LES PACKAGES DE 5 OU DE 10 MASSAGES, l’OPTION « MASSAGE AUX PIERRES CHAUDES » EST OFFERTE
Clin d’œil !
Read More

The famous festive evenings of the Big Blue The Big Blue prepares the New Year's Eve evenings
By GB / 03/11/2022
Le Grand Bleu réalise régulièrement de belles soirées festives.
Ceci, pour le plus grand plaisir des convives et invités lors des
Read More

Le Concert du Trio David Sauzay au Grand Bleu de Nosy Be – Octobre 2022
By GB / 24/10/2022
Le Trio David Sauzay était en concert au Grand Bleu de Nosy Be en 2022 : Dimanche 9 octobre. Du fait
Read More

Madajazzcar International Festival | Concert of DAVID SAUZAY TRIO
By GB / 28/09/2022
Dans le cadre du « Festival International Madajazzcar »
Le Grand BLEU a le plaisir d’annoncer le
Concert de DAVID SAUZAY TRIO
Jazz,
Read More

Tunisian Danouni bricks at the Big Blue of Nosy Be
By GB / 25/07/2022

Tunisian couscous with chicken and vegetables at the Grand Bleu de Nosy Be
By GB / 22/07/2022
Ingrédients : pour 8 personnes
1 kg de couscous semoule fine, 8 petites cuisses de poulet, 1 petite boîte de pois
Read More

The Royal Paella of the Big Blue | To discover
By GB / 03/06/2022

Recipe of the month: Fish gratin / béchamel sauce
By GB / 31/05/2022
Un gratin de poisson très simple et assez rapide à préparer.
Ingrédients:
2 filets de poisson (Haddock pour moi)
250 g
Read More

Cocktail of the islands with white rum Dzama
By GB / 11/05/2022
Une recette de cocktail exotique très simple à faire et qui plaît toujours énormément.
INGRÉDIENTS : Pour 5 personnes
1 L
Read More

Recipe of the month: poultry stuffing for the holidays
By GB / 19/04/2022

Mandarin jam and its remaining zest of the Big Blue of Nosy Be
By GB / 06/04/2022

Shellfish over a wood fire sweet coconut milk sauce from Nosy Be
By GB / 10/03/2022
For 4 people

Velouté soufflé with shrimp and black mushrooms flavored with coconut milk
By GB / 24/02/2022
For 4 people

Fish burger revisited by the Big Blue
By GB / 07/02/2022
Ce burger au poisson de Nosy-Be. Il fait partie de la street-food et se décline aussi au jambon, aux œufs,
Read More