Dive into the Adventure of the Nosy Be Trail 2023

By GB  / 09/11/2023
Un défi sportif dans un paradis tropical Le Nosy Be Trail 2023 est plus qu'une simple course, c'est une odyssée à
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7-hour leg: the essential recipe for the Big Blue

By GB  / 11/04/2023
Pour 4 personnes : comptez un gigot de 1 à 1,5 kg Pour 8 personnes : demandez un gigot de 2
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10th edition of the NOSY BE TRAIL

By GB  / 06/12/2022
Avec Randomada, Le GRAND BLEU ORGANISE L EPREUVE DU NOSY BE TRAIL SAMEDI 10 DECEMBRE 2022 Comme chaque année, vous pouvez encore
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The cibi has settled in the Big Blue for 12 days

By GB  / 29/11/2022
Le groupe de Günter vient de prendre possession du bungalow maxi familial type villa de 4 chambres avec une vue
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NEW: POLYNESIAN OVEN WITH THE BIG BLUE Better than in unknown lands!

By GB  / 14/11/2022
Sur Réservation, le Dimanche Le Grand Bleu propose un Repas festif au Four Polynésien Après l'excursion de la Réserve Naturelle de Lokobé Le
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LE GRAND BLEU continues to innovate with its new hot stone massages

By GB  / 11/11/2022
AVEC LES PACKAGES DE 5 OU DE 10 MASSAGES, l’OPTION « MASSAGE AUX PIERRES CHAUDES » EST OFFERTE Clin d’œil !
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The famous festive evenings of the Big Blue The Big Blue prepares the New Year's Eve evenings

By GB  / 03/11/2022
Le Grand Bleu réalise régulièrement de belles soirées festives. Ceci, pour le plus grand plaisir des convives et invités lors des
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The Concert of the Trio David Sauzay at the Grand Bleu de Nosy Be – October 2022

By GB  / 24/10/2022
Le Trio David Sauzay était en concert au Grand Bleu de Nosy Be en 2022 : Dimanche 9 octobre. Du fait
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Madajazzcar International Festival | Concert of DAVID SAUZAY TRIO

By GB  / 28/09/2022
Dans le cadre du « Festival International Madajazzcar » Le Grand BLEU a le plaisir d’annoncer le Concert de DAVID SAUZAY TRIO Jazz,
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Tunisian Danouni bricks at the Big Blue of Nosy Be

By GB  / 25/07/2022
Ingrédients : 2 pommes de terre moyennes ou 1 grande, 200 grammes de viande hachée, 350 grammes de farine,100 gr de persil
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Tunisian couscous with chicken and vegetables at the Grand Bleu de Nosy Be

By GB  / 22/07/2022
Ingrédients : pour 8 personnes 1 kg de couscous semoule fine, 8 petites cuisses de poulet, 1 petite boîte de pois
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The Royal Paella of the Big Blue | To discover

By GB  / 03/06/2022
THE SIMPLE RECIPE & GOURMANDE DU RESTAURANT « Le Turquoise » Paëlla Royale du Grand Bleu de Nosy Be Le Chef de cuisine
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Recipe of the month: Fish gratin / béchamel sauce

By GB  / 31/05/2022
Un gratin de poisson très simple et assez rapide à préparer. Ingrédients: 2 filets de poisson (Haddock pour moi) 250 g
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Cocktail of the islands with white rum Dzama

By GB  / 11/05/2022
Une recette de cocktail exotique très simple à faire et qui plaît toujours énormément. INGRÉDIENTS : Pour 5 personnes 1 L
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Recipe of the month: poultry stuffing for the holidays

By GB  / 19/04/2022
Ingrédients : 150 grammes de porc haché, 150 grammes de veau haché, 1 oignon moyen, 3 gousses d’ail, une tranche de
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Mandarin jam and its remaining zest of the Big Blue of Nosy Be

By GB  / 06/04/2022
Ingrédients : 1 kilo de mandarine pour 700 g de sucre, un citron vert. Nous utilisons l'agar agar qui est un gélifiant
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Shellfish over a wood fire sweet coconut milk sauce from Nosy Be

By GB  / 10/03/2022

For 4 people

1 kg de coquillages, en l’espèce ici des coquillages, 70 g de beurre, 1 gros oignon haché,
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Velouté soufflé with shrimp and black mushrooms flavored with coconut milk

By GB  / 24/02/2022

For 4 people

Ingredients: 200 g peeled prawns, 100 g dehydrated black mushrooms sold in
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